Tokom Prvog svetskog rata, u jednom od najtežih perioda srpske istorije, osnivač čuvene svetske marke čaja „Lipton“, Ser Tomas Džonston Lipton, pokazao je izuzetnu solidarnost prema Srbiji. Iako je najpoznatiji kao trgovac i proizvođač čaja, Lipton se ističe i kao čovečan prijatelj srpskog naroda u najmračnijim danima Velikih ratova.
U vreme kada je srpska vojska, uz civilno stanovništvo, pretrpela užasnu patnju tokom povlačenja preko Albanije i kada je zemlja bila zahvaćena razornom epidemijom tifusa, Lipton je lično organizovao i finansirao humanitarnu pomoć. On je iz svojih sredstava finansirao bolničke brodove, medicinsku opremu i timove koji su brinuli o ranjenicima i bolesnima, a više puta je dolazio na Krf i u Solun kako bi podržao napore u pružanju zdravstvene nege.
Lipton je koristio svoje jahte, uključujući čuveni brod „Erin“, kako bi prevozio medicinske dobrovoljce, lekove i neophodni sanitarni materijal za Srbiju. Tokom poseta posetio je bolnice širom zemlje, razgovarao sa vojnicima i civilima i pružao ne samo materijalnu već i moralnu podršku. Njegov rad je bio tih i nenametljiv — nije tražio pažnju ili publicitet, već je postupao iz lične želje da pomogne.
Zahvaljujući tome, Lipton je ostao upamćen u srpskoj istoriji ne samo kao ime velikog biznisa, već kao simbol prijateljstva, solidarnosti i ljudskosti u trenucima kada je to bilo najpotrebnij
