Министарка заштите животне средине у техничком мандату Сара Павков отворила је традиционалну Футошку купусијаду, којој су присуствовали и председница Покрајинске владе Маја Гојковић и градоначелник Новог Сада Жарко Мићин, а том приликом истакнут је значај ове манифестације за очување традиције, промоцију домаћих пољопривредних производа и развој туризма.
Павков је навела да се у Футогу генерацијама узгаја купус, који је постао заштитни знак овог места, наглашавајући да иза његовог успеха стоје труд, знање и посвећеност бројних пољопривредних породица.
„То је прича о вредностима породица које су своје знање преносиле са колена на колено. Из толико труда и посвећеног рада генерација футошких домаћина настао је бренд футошки купус, производ са заштићеним географским пореклом, познат и ван граница Србије“, рекла је Павков.
Она је захвалила произвођачима, организаторима и свим учесницима који доприносе очувању манифестације, истичући значај подршке пољопривредницима, породичним газдинствима и младима како би се традиција наставила и у будућности.
Председница Покрајинске владе Маја Гојковић истакла је да су манифестације попут Футошке купусијаде од великог значаја за развој туризма у Војводини, јер окупљају породице, подстичу дружење и пружају прилику посетиоцима да упознају традицију, обичаје и гастрономске специјалитете овог краја.
Гојковић је нагласила да људи воле оваква окупљања, која имају породични карактер и доприносе очувању заједништва, додајући да Војводина ове године бележи пораст броја туриста, што потврђује значај туристичке понуде и манифестација које промовишу њене посебности.
Градоначелник Новог Сада Жарко Мићин изјавио је да Футошка купусијада представља једну од најзначајнијих традиционалних манифестација у овом делу града, као и да је футошки купус бренд препознатљив широм Србије и ван њених граница.
„Вредне руке Футожана успеле су да направе бренд који је препознат много шире од самог Новог Сада“, рекао је Мићин.
Он је истакао да су посетиоци имали прилику да обиђу бројне штандове са рукотворинама, упознају се са традиционалним занатима и пробају специјалитете карактеристичне за овај крај.
Мићин је поручио да ће Град Нови Сад наставити да подржава овакве манифестације, посебно Купусијаду, која, како је оценио, својим значајем превазилази локалне оквире.
Футошка купусијада одржава се више од две деценије и посвећена је промоцији футошког купуса, очувању традиционалне производње и представљању гастрономских и културних обичаја овог краја.
Извор: Политика онлајн
